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Fresh baked pastries and croissants at Copenhagen's popular Hart Bakery

코펜하겐 최고의 커피와 케이크, 데니쉬 페이스트리

예로부터 유명했던 데니쉬 페이스트리에 관해 얘기하자면, 이 베이커리 전통은 아주 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 하지만 최근 수십 년 간 요리법에 대한 엄청난 노력으로 코펜하겐에서 새로운 빵과 페이스트리 혁명을 일으켰습니다.

그 결과 나무랄 데 없는 빵과 페이스트리 매장들이 코펜하겐 전역에 문을 열었습니다. 풍미가 가득한 바삭한 크루와상이나 김이 모락모락 나는 갓 구운 사워도우 빵 한 덩이를 좋아한다면, 지금 소개하는 곳들이 마음에 들 것입니다. 이들 중 일부는 직접 빵을 굽는 베이커리는 아니지만, 차원이 다른 풍미의 맛있는 빵을 만날 수 있는 곳입니다.

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