코펜하겐에서 점심시간에 맛볼 수 있는 오픈 샌드위치인 전통적인 스뫼레브뢰드로 진정한 덴마크 음식을 경험해보세요. 물론 전통적인 덴마크 저녁 식사를 맛볼 수 있는 레스토랑도 코펜하겐에 많습니다.
뉴 노르딕 키친은 전 세계적으로 입지를 다져왔습니다. 뉴 노르딕 키친은 전 세계의 가장 훌륭한 요리 사이에서 독특한 북유럽 정체성과 유기농으로 지속 가능하게 현지에서 농산물에 대한 약속으로 특징지어집니다.
예로부터 유명했던 데니쉬 페이스트리에 관해 얘기하자면, 이 베이커리 전통은 아주 오래전으로 거슬러 올라갑니다. 하지만 최근 수십 년 간 요리법에 대한 엄청난 노력으로 코펜하겐에서 새로운 빵과 페이스트리 혁명을 일으켰습니다.
최근 코펜하겐에서 길거리 음식을 찾는 현지인들의 입맛을 사로잡은 푸드 트럭을 여기저기서 볼 수 있습니다. 상설 푸드 마켓과 더불어 팝업 푸드 트럭이 도시 곳곳의 이벤트에 빠짐없이 등장합니다.
